Archives de catégorie : Nourriture

Baguette magique !

Publié le 30 décembre 2019 par JYR26

Il y quelques jours, un ami viennois (et francophone !) vient, avec un grand sourire, m’apporter une baguette (1) achetée dans une grande chaîne de boulangerie ! Cette baguette bio à base de farines locales de seigle et de blé … Lire la suite →

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Un régal de harengs !

Publié le 25 mars 2019 par JYR26

‪‪ « Heringsschmaus » : la salade de harengs, ou plutôt le « régal de harengs » porte bien son nom ! Ce plat familial, à base de harengs, pommes de terre, cornichons et oignons se mangeait traditionnellement en Autriche et à Vienne, le … Lire la suite →

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Vous connaissez la consigne ?

Publié le 14 février 2019 par JYR26

Découverte en arrivant à Vienne : la possibilité de rapporter ses bouteilles de bière dans une consigne au supermarché ou plutôt à la supérette du quartier. Certes, il ne s’agit généralement que des bouteilles de bière et le montant … Lire la suite →