Hipsss ! Pas facile à prononcer pour un saint-paulois, surtout après le deuxième verre  !

L’alcool de noix ou plutôt la « liqueur » (dans le texte !) de noix …. C’est vraiment très bon ! Une vraie découverte pour un dauphinois amateur de … vin de noix.

En Autriche, il est, au contraire, très difficile de trouver du vin de noix, y compris dans les régions productrices comme la Styrie ou la Carinthie.

Mes ami-e-s viennoi-e-s en raffolent ! Alors je reviens régulièrement avec une ou deux bouteilles.

Désormais je vais peut-être faire pareil dans l’autre sens (François, tu ne m’en voudras pas ?*) !!

Mais, chut, ne dîtes rien aux douaniers !

* François Clot, la Baume d’Hostun (producteur bio).