Author Archives: JYR26

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About JYR26

Drômois, dauphinois, français, européen et citoyen du monde. Très attaché à mon village de Saint-Paul lès Romans et à la région romanaise mais aussi à Wien qui m'a adoptée !

La couleur du lait, le goût du yaourt …

Le « Buttermilch », littéralement « lait de beurre ». Ce lait fermenté a plusieurs noms en français : babeurre, lait de baratte, mais aussi lait ribot ou lait battu. Il s’agit en fait du « petit lait » qui apparaît lorsque l’on fabrique le beurre … Lire la suite →

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Fran-cacophonie !

  La francophonie, comme le Danube n’est, apparemment, pas toujours un long fleuve tranquille ! Je ne parle pas ici des « méandres » diplomatiques ayant conduit l’Organisation internationale de la francophonie à désigner une secrétaire générale issue d’un pays qui rejette … Lire la suite →

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Unis dans la diversité (*)

Cette semaine, j’ai assisté à une cérémonie de remise officielle de diplômes (« Akademische Abschulssfeier » !) à l’Université de Vienne. Une découverte pour moi ! Notre amie Waltraude se voyait remettre « en grande pompe » son diplôme de Master (Maîtrise) à l’issue … Lire la suite →

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