Wiennoiseries (Clins d'œil d'un Français à Vienne)

Beaucoup de vignes dans la région de Wien !

La taille se termine. Les vignes y sont conduites assez haute, d’une manière apparemment très différente de ce que l’on voit en vallée du Rhône.

La spécialité de la région  ? Un très bon vin blanc avec des cépages connus comme le Traminer ou le Riesling mais surtout les excellents Grüner Veltliner ou Weissburgunder !

Pour ma part ( on ne se refait pas !), j’aime bien aussi les rouges, moins réputés mais très sympas comme le Zweigelt ou le Sankt Laurent !

Allez, je reprends un Achtel (un huitième !)  : à la vôtre !!

Fasching ou fastnacht, le carnaval est une tradition encore très vivace en Autriche !

De nombreux défilés à Wien ou dans les villes voisines pour le Mardi Gras (c’est quand même mieux que le dimanche, non ?), j’adore !

À Perchtoldsdorf, l’ambiance me rappelait un peu le corso de St Paul, c’est dire !

Vous venez l’année prochaine ?

Les secours sont organisées différemment en Autriche.

Comme dans beaucoup d’autres pays européens, ce ne sont pas les sapeurs-pompiers comme chez nous mais des services de secouristes, comme la Croix Rouge ou le Samariterbund (« les Samaritains » !) qui interviennent pour les accidents de circulation, les secours à domicile ou le transport des malades.

Une organisation différente où les pompiers (professionnels ou volontaires) se consacrent exclusivement aux incendies, aux risques naturels et autres …

Moins de camions rouges, donc, ça (me) change (!) mais un service apparemment efficace et … le même pin-pon !