Wiennoiseries (Clins d'œil d'un Français à Vienne)

Au cours d’un petit séjour sans conséquence à l’hôpital, je viens d’avoir l’occasion de tester le système hospitalier autrichien …..

Des soins de qualité, un système de santé efficace et performant, probablement l’un des meilleurs d’Europe ! Super !

Et une surprise … Le nom de l’hôpital : « sœurs de miséricorde » : un ancien établissement religieux intégré au secteur public, et le mot « sœurs » pour désigner les infirmières …..

Hallelujah ! (*)

(*) pour les fans de Léonard Cohen !

Incroyable, cette passion des viennoi-se-s pour les orchidées ! Superbe sur les rebords de fenêtres.

Ce qui m’amuse, c’est la difficulté de mes ami-e-s germanophones avec la prononciation des mots en « ch » : orchidée, or-ki-dée, d’accord comme en français, archéologue (ar-ké-ologue) aussi mais pourquoi architecte (ar-chi-tecte) ??

« Kiant », euh non, difficile, le français !

Au fait, à quand un  » orchi-day » ?

Trzesniewski ! Vraiment difficile à prononcer (comme d’ailleurs à écrire) !

Ses délicieux petits canapés salés sont une institution à Wien.  Délicieux, et pas chers !

« Oeufs et truffes (mes préférés), foie de volaille, harengs et oignons, fromage blanc, crabe, lentilles, carotte, etc … », il y en a pour tous les goûts !

« Imprononçablement » bon ! Définitivement !