Doucement avec le Most !

Au Pays du Most – Photo JYR – 2.10.20

Le Most ? Cela ressemble à du cidre doux, ou de la poirée, cela en la couleur et l’origine (de la poire, de la pomme ou d’autres fruits, voire des mélanges) ..

Et pour tout dire, à mon avis, le goût aussi !

Mais attention, les spécialistes sont formels, il s’agit plutôt du « moût » (du latin mustum) ! Plutôt un jus donc, puisque peu fermenté, sans alcool et sans bulles ..

J’aime bien !

Nous en avons trouvé un excellent Most (pomme, et mélange pomme/poire) en Basse-Autriche (à proximité de Vienne), précisément dans le « Mostvirtel » (littéralement, la région du Most) !

L’agriculteur récolte et produit lui-même dans sa cave. Sympa !

Et en Basse-Autriche notamment, vous pouvez déguster le Most dans des « Mostheurigen », l’équivalent des Heurigen, les « cave-auberges » vinicoles de la région de Wien (1)

Un must (!) donc mais à boire quand même avec modération en raison des effets secondaires que je vous laisse deviner ..

(1) voir dans « wiennoiseries.com  » notamment les articles « Nouveau » (20.11.17) et « A la bonne taille » (22.02.17)

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Femmes et hommes de l’art ..

Au hasard de mes balades à vélo dans « la forêt viennoise » (1), je tombe souvent sur des images ou des scènes amusantes, que je m’empresse, sinon d’immortaliser, au moins de photographier, quitte parfois à faire demi-tour !

Curieusement, ce sont souvent les photos qui servent de point de départ (de pré-texte?!) à mes billets ; « le choc des photos [avant] le poids des mots » en quelque sorte.

La semaine dernière, j’ai été frappé des nombreuses références à « l’art médical », à .. « l’art-chitecture » et à la culture en général (2).

La période ? Un angle de vue particulier ? Êtes-vous sensible comme moi à l’humour involontaire de ces situations ?

Des « concentrés de vie quotidienne » (3) en tout cas, mais aussi et surtout un petit clin d’œil et un hommage aux blouses blanches et aux intermittent-e-s !

Médecin à gauche, St Corona à droite – Klausen Leopoldsdorf 04.20 – Photo JYR

Et peut-être aussi à la police qui n’a pas toujours les moyens de ses ambitions (ou l’inverse ?) ..

(1) » la forêt viennoise  » qui commence quasiment au coin de notre rue est vraiment le « poumon vert » de Vienne (et de la Basse-Autriche qui l’entoure) ; elle ressemble un peu par son relief vallonné à .. la Drôme des collines .. [à vérifier sur : https://www.wien.info/fr/sightseeing/excursions/vienna-woods ]

(2) voir mon billet « Art sacré » du 22/02/20 sur « l’art » médical https://wiennoiseries.com/

(3) c’est le titre de mon tout premier « blogue » et .. cela résume un peu l’esprit de celui-ci ..

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