Category Archives: Humour

La reine des courges (*)

Elle est de retour ! Et oui, avec l’automne, la courge, un des légumes-roi (!) de l’Autriche est de retour : de toutes, les formes, de toutes les couleurs ou presque …. Pas grand chose à voir avec Halloween mais … Lire la suite

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Et au milieu, coule le …. fleuve jaune ! (*)

Nous venons, avec mon épouse, de faire une croisière sur le Danube, de la Mer Noire à Vienne ! Superbe, des paysages variés, des découvertes, des rencontres ! Le Danube est vraiment le fleuve-roi de l’Europe centrale ! Au coucher … Lire la suite

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La couleur du lait, le goût du yaourt …

Le « Buttermilch », littéralement « lait de beurre ». Ce lait fermenté a plusieurs noms en français : babeurre, lait de baratte, mais aussi lait ribot ou lait battu. Il s’agit en fait du « petit lait » qui apparaît lorsque l’on fabrique le beurre … Lire la suite

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