Archives de catégorie : Boissons

La couleur du lait, le goût du yaourt …

Le « Buttermilch », littéralement « lait de beurre ». Ce lait fermenté a plusieurs noms en français : babeurre, lait de baratte, mais aussi lait ribot ou lait battu. Il s’agit en fait du « petit lait » qui apparaît lorsque l’on fabrique le beurre … Lire la suite

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Valeurs ….

 » Parce que je le vaux bien ! » …. Ça vous rappelle sûrement une célèbre publicité d’une non moins connue grande marque française de cosmétiques. En Autriche, avec le même slogan ou presque, je peux m’offrir une bonne bière ! … Lire la suite

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