Author Archives: JYR26

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About JYR26

Drômois, dauphinois, français, européen et citoyen du monde. Très attaché à mon village de Saint-Paul lès Romans et à la région romanaise mais aussi à Wien qui m'a adoptée !

Le topfen, dans le hit-parade de la cuisine autrichienne

Une découverte ! D’abord, à travers le Toptenstrüdel, un petit cousin du célèbre Apfelstrüdel. Excellent aussi, sur du pain, il a, en fait, une place très importante dans la cuisine autrichienne, dans les gâteaux, tartes et autres : dans le … Lire la suite

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Taquiner la grenouille …

Un panneau sympa sur la route lors de ma sortie à vélo dans la forêt viennoise. En Angleterre, j’aurais suspecté une mauvaise plaisanterie anti-française, mais là, il s’agit vraiment de la protection des grenouilles (Frosch) autrichiennes !

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Dites-le franc(h)e-ment !

Hair-port ….. Les coiffeurs à l’heure française à Wien ? Au moins dans leur nom ! Plus sympa qu’en France, où on en voit de toutes les couleurs (colors ?), non ?

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