Author Archives: JYR26

Vous connaissez peut-être les « Mozartkugel », de succulentes « boules » de chocolat, une spécialité de Salzbourg, la ville natale de Mozart ? A Perchtoldsdorf, à proximité de notre domicile, je viens de découvrir les « Türkenkugel » ! Et c’est très bon aussi !! … Lire la suite →

Beaucoup de vignes dans la région de Wien ! La taille se termine. Les vignes y sont conduites assez haute, d’une manière apparemment très différente de ce que l’on voit en vallée du Rhône. La spécialité de la région  ? … Lire la suite →

Fasching ou fastnacht, le carnaval est une tradition encore très vivace en Autriche ! De nombreux défilés à Wien ou dans les villes voisines pour le Mardi Gras (c’est quand même mieux que le dimanche, non ?), j’adore ! À … Lire la suite →